På våren plockas björkblommor, såna avlånga som ser mer ut som frökapslar samt små färska blad. Skulle gissa på 70%blom och 30%blad.
Sen får det ligga i sprit i några månader innan jag silar av och slår upp i mindre flaskor.
Blir en ganska osmaklig gulaktig färg på det men gott!
Givetvis...