Att bara ha mobilen/kameran i kyla är rätt lugnt. Att där emot använda den är stor skillnad.
Bl.a. så kan kristalerna i LCD'n frysa, de gör de vid rätt milda temperaturer men vid lägre kan de faktist ge permanenta skador.. Batterier håller inte alls lika länge i kyla o kan även där förstöra dem (båda sakerna har hänt mig...)
"Vanliga" prylar (alltså icke-"stöttåliga") håller egentligen inte för särskilt mycket fukt heller. Tappar du mobilen i något smält snö kan den gå sönder direkt.. men inte säkert ju..
Kör aldrig prylarna i lägre temperaturer än vad de klarar (står i instruktionerna som sagts) och utsätt dem aldrig för väta. Fukt från kroppen är nog inte lika farligt, så bättre att hålla sina grejor nära kroppen så de hålls varma!