Vad innehåller godis, mat och dryck igentligen ?

[bech]

Det visste jag reda.

Taurin (C2H7NO3S) är en organisk syra (ett derivat av aminosyran cystein) som människor och djur bildar själva i kroppen för att reglera hjärtat och muskelsammandragningar. Namnet kommer från latinets taurus för tjur, då ämnet först upptäcktes i gallan på en oxe (Bos taurus). Ämnet förekommer i alla animaliska livsmedel, alltså inte i exempelvis grönsaker och frukt.

På senare tid har ämnet blivit en populär ingrediens i energidrycker, såsom Red Bull. Ämnet har dock inga som helst dokumenterade effekter på att vara varken prestationshöjande eller verka förstärkande ihop med koffein. Det är okänt varför taurin inkluderas i energidrycker, men en teori är att det beror på ordets manliga karaktär då det härstammar från latinets taurus (tjur), och därför skulle ha en psykologisk effekt, placeboeffekt, snarare än en fysiologisk sådan.

Under hög fysisk ansträngning, utsöndrar kroppen en viss mängd serotonin, ett hormon som medför katabola reaktioner i muskelvävnaden. Taurin begränsar utsöndringen av detta hormon. En minskning i utsöndringen av serotonin leder till att kroppen inte känner av trötthet.

Många seglivade myter existerar angående taurin i energidrycker, som till exempel att taurin skulle vara sperma eller urin från tjurar.

På senare tid har några fallrapporter väckt misstankar om att taurin i kombination med alkohol kan vara orsak till plötsliga dödsfall hos unga människor (Läkartidningen Nr 38, 2006). Det finns ännu inga vetenskapligt acceptabla bevis för att så skulle vara fallet men energidrycker innehållande taurin är ändå förbjudna i flera länder, tex. Frankrike, Danmark och Norge. Bör tilläggas att taurin också har en effekt som verkar sänkande på blodsockernivån, vilket kan ses som något motsägande.


Frågan är vilket djur redbulls taurin kommer ifrån...

Taurinet i redbull är syntetiskt framställt, alltså nte alls från djur, utan ihopmeckat i ett labb.

Är inte det ännu värre? typ kemiska tillsatser bara för smaken / synens skull......kan dom inte bara göra nåt utan äckliga djur och sånt....

då får du nog sluta äta och dricka överhuvudtaget :duh: (hade passat riktigt bra med den smilisen här)

 

[Freddanblip]

http://www.tv3.se/files/davda/biverkningar_e_amnen2.doc där står det massa saker om olika tillsatser!
Det är intressant läsning, men jag har inte tänkt sluta äta godis osv, men kanske börja äta lite mindre av det. Bra att vara medveten om vad som finns i det vi stoppar i oss.

 

[stoffe_H]

För övrigt anser jag att folk i allmänhet inte har nån aning om vad de stoppar i munnen!

Du har inte koll på allt du stoppar i dig heller.

 

[hallenberg]

Lakrits rent allmänt är också roligt, eftersom salmiak är ammoniumklorid. Att något så vidrigt som ammoniak kan smaka så gott är fascinerande =) Det finns en anledning varför folk i många länder tycker det är vidrigt...

 

[Koppelman]

då får du nog sluta äta godis...speciellt all rött godis...och dom andra godisarna innehåller nog inte heller så fresha grejjer.

OnT: haha...innehåller redbull taurin?

Faktum är att dom flesta energidrycker faktiskt gör det, det finns heller ingen bra förklaring varför.
Det är troligen taurinet som gör att personer omkommit i samband med Redbull och sprit då taurin påverkar hjärtrytmen.

haha joo men det jag tyckte var lite roligt var att det står på alla burkar som det innehåller taurin i inklusive på redbull, jag trodde alla visste det men så var visst inte fallet. sry

de innehåller väll antagligen taurin för att hjärtat ska slå snabbare (högre puls) och då pumpar kroppen mer blod = hjärnan får mer syre osv...hela kroppen blir piggare helt enkelt

Chill out jag klagade inte på något sätt om du tog det så^^

Jo det är nog troligtvis anledningen ja

 

[Pussss]

Nä men vad säger ni, ska alla komma hem till mig och smaka på lite...vahettere...vahettere...vahettere, KORV..

Haha nej men serri fyfan vad äckliga saker de finns asså, typ sallad de är fett läskigt.

Kebab, är det nått man slafsar ihop? ja är inte så hemma på när det gäller sånt här ja vet bara att det är gått:D

 

[bech]

Nä men vad säger ni, ska alla komma hem till mig och smaka på lite...vahettere...vahettere...vahettere, KORV..

Haha nej men serri fyfan vad äckliga saker de finns asså, typ sallad de är fett läskigt.

Kebab, är det nått man slafsar ihop? ja är inte så hemma på när det gäller sånt här ja vet bara att det är gått:D

där har vi en kille som kan, ÄT och stoppa under näsan!

 

[padbmx]

Räksallad: det godaste som finns på smörgås!!! inget farligt i de hoppas ja :O

Räksallad är väl typ den produkt som enskilt innehåller mest E-tillsatser i en vanlig matvarubutik?
Mycket skräp är det i den iaf, smakar gott gör de inte heller :P

 

[Gurra]

vad är det för speciellt med att redbull innehåller taurin? Det är ju inget äckligt eller konstigt? För övrigt skiter man väll i lössen i som finns i princip allt godis, tkr faktiskt det är fräshare än t.ex. korv

Här har vi svar på tal killar!