Restaurang i backen i Sölden

[Slaktaren]

Ska åka skidor i Sölden om två veckor och undrar vilken restaurang i backen som har bäst mat samt skälig vinlista?

 

[PisteCarver]

Ska åka skidor i Sölden om två veckor och undrar vilken restaurang i backen som har bäst mat samt skälig vinlista?

Du ska inte dricka vin medan du åker skidor precis som att du inte ska göra det när du kör bil.
Spara det till kvällen, finns många fina hotell med bra restauranger i Sölden.
Och passa på att prova österrikiska viner som de brukar ha ett bra urval av. Görs riktigt bra rödviner i Österrike, prova gärna barrique-lagrat av druvsorterna Zweigelt och Sankt Laurent, eller Cabernet-Merlot cuvées från området kring Neusiedlersee.
För bra vitt, välj Riesling eller Grüner Veltliner från Wachau.
Skål och God Jul.