Pepparkaka - en smakresa
- Trådstartare Jibberisch
- Start datum
mattiaswij
Medlem
Pepparkaka - en smakresa
Jag tycker Nyåkers pepparkakor är tveklöst bäst. Mmmmm med Saint Agur och romspetsad starkvinsglögg...
L
limegreen
Guest
Pepparkaka - en smakresa
Det borde gå att få till en skaplig typ av shake/smoothie på P-kakor. Typ med mjölk å mögelost i. Blir nog en fin Vickning till kaffet efter 1 gorby & 2 små frys-pään-pizza, cirkus! Annars gillar jag P-kaks-smulorna man kan hitta i naveln under vintertid, fin sälta men ludden fastnar mellan tänderna dock.
Senast ändrad:
L
limegreen
Guest
Pepparkaka - en smakresa
Om det är den där glassen med ledord "dubbel-macka" så instämmer jag, den är fin. Greger Brinke
L
limegreen
Guest
Pepparkaka - en smakresa
GB Sandwich Peber-Kauge
@ Tompan14
Så du vill ha tillbaka kvinnan vid spisen, och på så sätt frigöra henne från alla ny-liberala (=ny-kannibala?!) finesser av idag? :P
@ Tompan14
Så du vill ha tillbaka kvinnan vid spisen, och på så sätt frigöra henne från alla ny-liberala (=ny-kannibala?!) finesser av idag? :P
Senast ändrad:
Heddious
Aktiv medlem
Pepparkaka - en smakresa
såja såja Tompan, andas.Tompan14 sa:
enda anledningen till att jag inte delar med mig av (eller fram tills nu ens nämner) släktreceptet på skurna pepparkakor, som innehåller ett par ingredienser som alla googlingsbara recept på samma tema verkar missa, är för att jag (precis som när det gäller vissa speciella puderåk) faktiskt inte vill dela med mig av det till vem som helst. :D
det är inget generalfel med mig, jag har bara anammat surfkulturens hemlighetsfullhet, för det är som bekant därifrån alla andra livsstilssporter hämtar sin inspiration
ahem.
Jibberisch
Aktiv medlem
Pepparkaka - en smakresa
tompan14:
Din jävla hippie! Syr du egna kläder också?
Din jävla hippie! Syr du egna kläder också?
Jibberisch
Aktiv medlem
Pepparkaka - en smakresa
"I could kiss ya!" - Brad ColbertJugga72 sa:Håller med Hemmagjorda pepparkakor slår köpekagorna överlägset.
Håller mig till henriettas pepparkakor som de kallas i Vår kokbok från 1968. Finns även recept på hur man gör Majonnäs och Bearnaise
Ake_Astrom
Aktiv medlem
Pepparkaka - en smakresa
Finns inte mycket som slår hemmagjorda pepparkakor och då i första hand "mammas" recept.
Har man problem med och inbillar sig att det är mamma som måste baka dom så föreslår jag att själv läsa receptet och sen är det ju bara att börja.
Pepparkakor doppade i mjölk är det som gäller i första hand inget krångel med en massa saker på utan låt pepparkakan få full tillgång och ensamrätt till smaklökarna (sånär som på mjölken).
Har man problem med och inbillar sig att det är mamma som måste baka dom så föreslår jag att själv läsa receptet och sen är det ju bara att börja.
Pepparkakor doppade i mjölk är det som gäller i första hand inget krångel med en massa saker på utan låt pepparkakan få full tillgång och ensamrätt till smaklökarna (sånär som på mjölken).
Jibberisch
Aktiv medlem
Pepparkaka - en smakresa
Ake_Astrom:
Jag säger inte att du har fel. Jag säger bara att om du är öppen för att doppa kakorna i mjölk, så finns andra danspartners som det svänger mer om. Är allt jag säger.
Jag säger inte att du har fel. Jag säger bara att om du är öppen för att doppa kakorna i mjölk, så finns andra danspartners som det svänger mer om. Är allt jag säger.
L
limegreen
Guest
Pepparkaka - en smakresa
@ jcca
Ja men det hade man ju kunnat gett sig fa´an på, är ni också ny-liberaler??
...ääähh, va hetere nu, man kan inte be om ett fabrikats-namn på den där pk-glassen möjligtvis?! va hetere nu...
Ja men det hade man ju kunnat gett sig fa´an på, är ni också ny-liberaler??
...ääähh, va hetere nu, man kan inte be om ett fabrikats-namn på den där pk-glassen möjligtvis?! va hetere nu...
Senast ändrad:
Tompan14
Ny medlem
Pepparkaka - en smakresa
Det är ingen som har påstått att man vare sig ska eller bör avslöja mammas recept, bara ge henne det erkännade hon förtjänar efter att i åratal stått ut med all din skit. För vi vet att du var ett jobbigt barn...Heddious sa:såja såja Tompan, andas.
enda anledningen till att jag inte delar med mig av (eller fram tills nu ens nämner) släktreceptet på skurna pepparkakor, som innehåller ett par ingredienser som alla googlingsbara recept på samma tema verkar missa, är för att jag (precis som när det gäller vissa speciella puderåk) faktiskt inte vill dela med mig av det till vem som helst. :D
det är inget generalfel med mig, jag har bara anammat surfkulturens hemlighetsfullhet, för det är som bekant därifrån alla andra livsstilssporter hämtar sin inspiration
ahem.
Och jag behöver inte andas, jag är jätteduktig på att hålla andan!
Det har hänt ja.Jibberisch sa:
L
limegreen
Guest
Pepparkaka - en smakresa
Jo jag har bara god fantasi men framförallt en skev verklighets-bild...
Skall söka mig fram här, provade AltaVista men de verkar ha blivit uppköpta, skit oxå.
Skall söka mig fram här, provade AltaVista men de verkar ha blivit uppköpta, skit oxå.
L
limegreen
Guest
Pepparkaka - en smakresa
Det slog mig idag att i min värld är en bra pepparkaka en bra PK när den är spröd i konsistensen. Dvs den skall bli mjuk fort när man doppar den i kall mjölk. Så därför talar det lite emot hemmagjorda 
Men, det finns säkert bättre smetar så att de blir mer spröda, även de hemmagjorda. Alt. kan man doppa i varm dryck också (för snabbare uppmjuknings-process)!
Har snart klämt en burk Nyåkers Hjärtan och de kan jag rekommendera! Lagom spänstighet och en smak som skapar ett ha-begär så fort man ätit upp en, dvs man var på väg någonstans men plötsligt står man i burken och rotar igen
Och det är ju det som gör en medioker PK, dvs man blir sugen och äter en. Men efteråt är man missnöjd å stänger locket, och lägger sig på sofflocket och drömmer om de där spröda igen - mums! :P
Det som också visar på en bra PK är att den kan ätas som den är, utan åtminstone mjölk, men ändock få en att vilja ta en till igen
Testade nyligen en pepparkaka från Dollastore med ett lager choklad på och de var inte alls dumma!
Men, det finns säkert bättre smetar så att de blir mer spröda, även de hemmagjorda. Alt. kan man doppa i varm dryck också (för snabbare uppmjuknings-process)!
Har snart klämt en burk Nyåkers Hjärtan och de kan jag rekommendera! Lagom spänstighet och en smak som skapar ett ha-begär så fort man ätit upp en, dvs man var på väg någonstans men plötsligt står man i burken och rotar igen
Och det är ju det som gör en medioker PK, dvs man blir sugen och äter en. Men efteråt är man missnöjd å stänger locket, och lägger sig på sofflocket och drömmer om de där spröda igen - mums! :P
Det som också visar på en bra PK är att den kan ätas som den är, utan åtminstone mjölk, men ändock få en att vilja ta en till igen
Testade nyligen en pepparkaka från Dollastore med ett lager choklad på och de var inte alls dumma!
Senast ändrad:
L
limegreen
Guest
Pepparkaka - en smakresa
...nu börjar ju PK-säsongen dra igång på allvar. Några uppdateringar i frågan?
Jibberisch
Aktiv medlem
Pepparkaka - en smakresa
Testar just nu lite olika ostar på tub. Återkommer. Men första omdömet: smidigt och gott
Jibberisch
Aktiv medlem
Pepparkaka - en smakresa
Phatfred:
Då jag ej firade julen hemma är det dåligt med pepparkaksrelaterade upplevelser. Drack dock sprit med äppelkake-smak åt en jävligt god och smakfull ost-dipp som vid närmare eftertanke skulle kunna passa ypperligt till vår fantastiska lilla pepparkaka. Jag skall genast se om jag inte kan ta fram receptet på denna dipp.
Då jag ej firade julen hemma är det dåligt med pepparkaksrelaterade upplevelser. Drack dock sprit med äppelkake-smak åt en jävligt god och smakfull ost-dipp som vid närmare eftertanke skulle kunna passa ypperligt till vår fantastiska lilla pepparkaka. Jag skall genast se om jag inte kan ta fram receptet på denna dipp.
