Dagens jamare

Dagens jamare
Är det varmt vill man ha något kallt, hemmagjord björkblomms snaps passar då utmärkt.
Ja, den är ganska liten men desto starkare 😉😁
 

Bilagor

  • IMG_4782.webp
    IMG_4782.webp
    291.6 KB · Besök: 48
Dagens jamare
björkblommssnspps
Hur gör man den?
På våren plockas björkblommor, såna avlånga som ser mer ut som frökapslar samt små färska blad. Skulle gissa på 70%blom och 30%blad.
Sen får det ligga i sprit i några månader innan jag silar av och slår upp i mindre flaskor.
Blir en ganska osmaklig gulaktig färg på det men gott!
Givetvis rekomenderas köpesprit då det är olagligt att göra egen men snapsen är godare vid 50% än vid 40% 😉😁
 
Dagens jamare
Värt att prova
Min favorit är lingon
Men den blir lite tunn i smaken om man blandar den med 40% om man samtidigt vill ha en framträdande lingonsmak
 
Dagens jamare
På våren plockas björkblommor, såna avlånga som ser mer ut som frökapslar samt små färska blad. Skulle gissa på 70%blom och 30%blad.
Sen får det ligga i sprit i några månader innan jag silar av och slår upp i mindre flaskor.
Blir en ganska osmaklig gulaktig färg på det men gott!
Givetvis rekomenderas köpesprit då det är olagligt att göra egen men snapsen är godare vid 50% än vid 40% 😉😁

Om man vill vara laglig kan man t ex köpa 96% "matlagningsalkohol" i snabbköp i Italien och ta hem. 14 euro per liter. Vi har gjort egen Limoncello på det sättet.

 
Dagens jamare
Om man vill vara laglig kan man t ex köpa 96% "matlagningsalkohol" i snabbköp i Italien och ta hem. 14 euro per liter. Vi har gjort egen Limoncello på det sättet.


Har man vägarna förbi Andorra (vilket vi hade förra sommaren) kan man även köpa 5L-dunkar med 90% alkohol, för motsvarande 3 EUR litern :oops:
 

Bilagor

  • IMG_0093.webp
    IMG_0093.webp
    457.3 KB · Besök: 107
Dagens jamare
Finns eller det fanns även i behändig 5l på bordershop
Men är osäker på om man får ta in det?
Kommer ihåg snacket från ungdomen om rädslan för att åka dit med Stroh 80% som rykten sa räknades som lätt narkotika.
Men i å med EU så är säkert det inte något problem?
 
Dagens jamare
Finns eller det fanns även i behändig 5l på bordershop
Men är osäker på om man får ta in det?
Kommer ihåg snacket från ungdomen om rädslan för att åka dit med Stroh 80% som rykten sa räknades som lätt narkotika.
Men i å med EU så är säkert det inte något problem?

Handlar nog mer om brandfarlighet... Man får inte ta med sig alkohol över 70% på flygplan, vare sig incheckat eller i handbagaget. Tror inte det är ngt problem i t.ex. egen bil.
 
Dagens jamare
Man vet att det är semester när det vankas tacos på en måndag 😱
I väntan på badande familjen blir det en rom utifrån tidigare rekommendationer. Pressade i lite lime efter tips av bartenderkompis… blev det en grogg då ? 🤔
 

Bilagor

  • IMG_4790.webp
    IMG_4790.webp
    466.9 KB · Besök: 39
Tillbaka
Topp